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尋古(gu)城之美、品美食之味。4月(yue)8日(ri)，備受市民(min)關注(zhu)的鐘祥市陽春季蟠龍(long)美食節隆重(zhong)開幕。

鐘祥市委(wei)常委(wei)、常務副市長(chang)(chang)劉(liu)大偉宣布(bu)蟠龍美食(shi)節正式開幕，副市長(chang)(chang)李輝致歡迎辭

中(zhong)國烹飪大(da)師、湖北省(sheng)烹飪酒(jiu)(jiu)店(dian)行(xing)業協會(hui)(hui)(hui)執行(xing)會(hui)(hui)(hui)長(chang)盧永良代表中(zhong)國烹飪協會(hui)(hui)(hui)為(wei)王府大(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)、莫愁湖大(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)、同禧樓授予(yu)“中(zhong)餐特色(se)美(mei)食企業”。湖北省(sheng)烹飪酒(jiu)(jiu)店(dian)行(xing)業協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長(chang)孫桃香為(wei)鐘祥市(shi)授予(yu)“蟠(pan)龍菜(cai)美(mei)食地標城(cheng)市(shi)”。燕興集團與大(da)韓飛秦微整醫(yi)院(yuan)、大(da)韓飛秦月(yue)子會(hui)(hui)(hui)所、查嘉兒童樂園(yuan)、白金(jin)瀚娛樂總匯(hui)、錦江酒(jiu)(jiu)店(dian)集團等入(ru)駐不(bu)夜(ye)城(cheng)企業進行(xing)了現場簽約(yue)。副(fu)市(shi)長(chang)張軍(jun)為(wei)世界小姐姜思岐頒發“蟠(pan)龍菜(cai)美(mei)食推介(jie)大(da)使”。

本次(ci)活(huo)動是(shi)美食與文(wen)化(hua)的結合，傳統與新潮的展(zhan)示，活(huo)動現場展(zhan)出特色小(xiao)吃及長壽食品近500余種，多方面彰顯美食文(wen)化(hua)底蘊(yun)。同(tong)(tong)時，我市(shi)(shi)將同(tong)(tong)步開展(zhan)產銷(xiao)(xiao)對(dui)接、網紅直播(bo)和(he)線上線下促銷(xiao)(xiao)活(huo)動，多領(ling)域激(ji)發(fa)市(shi)(shi)場消費熱情。

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當天，鐘祥市(shi)還舉(ju)辦(ban)了首屆蟠龍(long)菜(cai)制作(zuo)技能大賽，來自全(quan)市(shi)餐飲酒(jiu)店、蟠龍(long)菜(cai)生產企業(ye)的(de)16支代表隊參加比賽，比拼技藝，揚(yang)蟠龍(long)品牌，展鐘祥風采。

“蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)很(hen)有(you)(you)品(pin)牌(pai)很(hen)有(you)(you)價(jia)值，很(hen)有(you)(you)歷史文(wen)化，但是沒有(you)(you)真(zhen)正走(zou)出去(qu)。我(wo)(wo)(wo)覺(jue)得蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)美(mei)食地標(biao)城市(shi)授牌(pai)和烹(peng)(peng)飪技能比賽，是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)開(kai)端。我(wo)(wo)(wo)們要利(li)用這個(ge)(ge)蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)真(zhen)正成(cheng)為一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)特(te)色(se)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)品(pin)牌(pai)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)門(men)(men)店(dian)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)產業。什(shen)么(me)叫一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)特(te)色(se)？我(wo)(wo)(wo)們要以蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)為主體，更進一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)步的打(da)造(zao)鐘祥蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)的品(pin)牌(pai)，成(cheng)為真(zhen)正的公共品(pin)牌(pai)，來(lai)延伸更多(duo)的，不光(guang)是吃還(huan)可(ke)以用，還(huan)可(ke)以拿回去(qu)做紀念(nian)的飾品(pin)；一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)門(men)(men)店(dian)，我(wo)(wo)(wo)們要利(li)用蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)來(lai)開(kai)更多(duo)有(you)(you)特(te)色(se)的酒店(dian)、門(men)(men)店(dian)，來(lai)吸引更多(duo)的消(xiao)費(fei)者；再(zai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)就(jiu)是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)菜(cai)(cai)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)產業，我(wo)(wo)(wo)覺(jue)得我(wo)(wo)(wo)們一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定要把蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)作為一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)產業鏈發(fa)展，讓蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)真(zhen)正走(zou)出國(guo)(guo)門(men)(men)，成(cheng)為大(da)家來(lai)到湖(hu)北(bei)不帶一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)蟠(pan)(pan)龍(long)菜(cai)(cai)回家是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)遺憾。”中(zhong)國(guo)(guo)烹(peng)(peng)飪大(da)師、湖(hu)北(bei)省烹(peng)(peng)飪酒店(dian)行業協(xie)會執行會長(chang)盧永良(liang)說。

此(ci)次活動由(you)鐘祥市(shi)商務局、市(shi)文(wen)化(hua)和旅游局、市(shi)市(shi)場(chang)監管(guan)局聯合主(zhu)辦，旨(zhi)在提(ti)振消費信心(xin)、加快(kuai)經濟復蘇，進一步弘揚(yang)蟠龍菜非遺文(wen)化(hua)，打(da)造“長壽”美食名片(pian)，帶動文(wen)旅產(chan)業更好發展。

“今(jin)后，我們(men)也將持(chi)(chi)續開展多(duo)領域、多(duo)層次、多(duo)元(yuan)化的節慶活(huo)動，點亮‘夜間經濟’、打造特(te)色(se)商圈，持(chi)(chi)續豐富消費(fei)供給，繁(fan)榮(rong)活(huo)躍消費(fei)市(shi)場(chang)，聯(lian)合相關部門，全面推(tui)介、宣傳特(te)色(se)美食和文旅資(zi)源，不斷提升‘鐘(zhong)祥味'，讓更多(duo)朋友感受濃(nong)濃(nong)‘鐘(zhong)祥情(qing)’。”鐘(zhong)祥市(shi)商務局貿(mao)促中心(xin)副主任鄧明香說。